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椰香斑斓玛德琳


椰香斑斓玛德琳的做法
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爱的田美的厨房
 爱的田美 清香浪漫的味道,少女情窦初开的情怀。。

用料  

低筋面粉 100克
玉米油(黄油) 80克
鸡蛋 2个
糖粉 80克
椰香斑斓香精 3滴
椰蓉 15克
泡打粉 3克

椰香斑斓玛德琳的做法  

  1. 鸡蛋,玉米油,糖粉打散,打均匀。


    椰香斑斓玛德琳的做法 步骤1
  2. 加入椰香斑斓香精。


    椰香斑斓玛德琳的做法 步骤2
  3. 面粉,泡打粉过筛。


    椰香斑斓玛德琳的做法 步骤3
  4. 将面粉分3次加入蛋液,搅拌均匀,静至15分钟。


    椰香斑斓玛德琳的做法 步骤4
  5. 模子刷油,上端撒椰蓉。


    椰香斑斓玛德琳的做法 步骤5
  6. 面糊装入裱花袋,或保鲜袋前端剪开。


    椰香斑斓玛德琳的做法 步骤6
  7. 挤入模子,9分满,上端再撒适量椰蓉。


    椰香斑斓玛德琳的做法 步骤7
  8. 烤箱预热,170度,烤13-15分钟,取出,立即脱模。


    椰香斑斓玛德琳的做法 步骤8

小贴士

1要用糖粉,比砂糖口感好。
2很快手,不必打发蛋液。
3搅拌混合后,一定要静止15分钟,这样面糊更均匀,烤出的玛德琳口感更细腻。
4回油后,更好吃。
5如果用黄油,要将黄油完全融化再和鸡蛋糖粉混合。免责声明:贵阳酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!























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