高级西点烘焙技师：甄忠盖从业：15年甄忠盖老师在圈内小有知名，有着多年的烘焙教学、研发经验，从业至今身经百战，作品无数。学校职位：烘焙高级技术主管，西点、蛋糕、面包高级讲师、研发、教学老师，担任酷德咖啡西点学校主力研究员，曾多次获得国内外西点大赛金奖。擅长：擅长烘烤类蛋糕、西点饼干、面包等、专于各式流行蛋糕，西点、面包制作和研发(欧式面包、面包艺术、法式面包、丹麦面包、天然酵母面包等)慕斯蛋糕甜点，饼干装饰蛋糕，法式甜点派，法式甜点盘艺，时尚趣味饼干，法式工艺西点等等。从教语录：我们永远不知道未来会

高级裱花技师：晏号从业10年擅长：擅长于精通十二生肖，精通仿真花卉，水果蛋糕，巧克力全套技术；尤其擅长各类慕斯西点产品的研发。晏号老师的教学名不虚传很好。晏号老师把每节课安排得恰到好处，每堂蛋糕课，他都讲得十分详细，生怕我们做不来，只要有时间，晏号老师便会给足够的时间操作，然后一一指点。人生格言：教育的目的不是在製造機械，而是在造成人才。

高级翻糖老师 :刘培珍从业：8年擅长：专于各种翻糖艺术蛋糕制作与研发，尤其擅长翻糖艺术蛋糕，翻糖蛋糕的制作及装饰，以高超精湛的研发技术著称。从教语录：在学校和生活中，工作的最重要的动力是工作中的乐趣，是工作获得结果时的乐趣以及对这个结果的社会价值的认识

高级西点烘培技师：赵书伟从业：15年擅长：专于各种高端西点，各种法式西点精品的制作以及研发，擅长制作各种巧克力制作，对蛋糕装饰有着独到的见解，推崇创意西点制作。赵书伟老师一向为人师表，做什么事都一心一意，在教学上更是认真负责，不知道她的人以为他个不苟言笑的人，其实不然，跟学生玩的特别好，他经常说，一天不见学生心就想的痒痒的。可见爱之深关之切。

高级裱花技师：吕圆圆从业15年擅长：擅长于韩式裱花 十二生肖，各种花卉，陶艺蛋糕，欧式，水果等蛋糕制作，从教语录：在学校和生活中，工作的最重要的动力是工作中的乐趣，是工作获得结果时的乐趣以及对这个结果的社会价值的认识;

高级咖啡技师：肖慈君从业10年擅长课程：咖啡、冰饮、分子美食花式调酒 鸡尾酒创新肖慈君老师治学严谨，对学生严格要求。课堂中，他循循善诱，强调独立思考，引导学生进行启发是思维。在咖啡这门课中，同学们体会到了学习的乐趣，在解决问题的过程中更懂得了制作咖啡的艰辛。上课时，肖慈君老师能够从学生实际出发，适当缓和课堂气氛，充分调动学生学习的积极性，使学生在学习之余能够在调节气氛的过程中学习做人的道理，帮助我们形成正确的世界观。人生格言：一个人的快乐，不是因为他拥有的多，而是因为他计较的少。

高级咖啡技师：夏朝阳从业8年教授课程：咖啡、冰饮夏朝阳老师为人和蔼可亲，富有亲和力，指导学生耐心细致，言传身教，使同学们受益匪浅。性格含蓄内敛，温和稳健，具有学者风范。人生格言：永远用欣赏的眼光看学生，永远用宽容的心态面对学生.

高级西点烘焙技师：杨招兵从业18年擅长：专于各种高端西点，各种法式西点精品的制作以及研发，擅长制作各种巧克力制作，对蛋糕装饰有着独到的见解，推崇创意西点制作。帅气的杨招兵老师，一向风度翩翩，他总是很温柔，说话和气，这个评价并不高，他总是彬彬有礼的，还有他是聪明绝顶，而且他永远不会打击学生，总是鼓励我们好好努力学习，看到学生创造新作品就激动得跟发现新大陆一样，他常常说，学生的成就比我自己更加重要。人生格言：教师之所以伟大，在于他(她)永远消耗自己，照亮别人。

高级西点烘焙技师：刘红军从业16年擅长：专于各种高端西点，各种法式西点精品的制作以及研发，擅长制作各种巧克力制作，对蛋糕装饰有着独到的见解，推崇创意西点制作。人生格言：我们永远不知道未来会发生什么，但是我们可以选择，是放弃，还是忍痛前行。即使没有胜利的犒劳，尊严与骄傲，将一路与我们同行，通往成功的道路只有快慢之别，并无胜负之分，战胜对手只是人生的赢家，战胜自己才是命运的强者。

高级裱花技师：上官俊奇从业15年擅长：擅长于韩式裱花 十二生肖，各种花卉，陶艺蛋糕，欧式，水果等蛋糕制作。真是人如其名，有文采有内涵的一位老师，上官俊奇的话语，总是充满着诗意，蕴含着哲理。他把真诚和廉洁视作为人处世的准则，是学生学习的榜样，他的学生都对他很是心悦诚服。这不仅源自他的人格魅力，还有他高超的教学水平，谁人不服谁人不叹。人生格言：师生之间心与心的交汇之处是爱的圣地。